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「Cafe日葉」さんはワイン専門店「葡萄屋晴次郎」さんの奥にある隠れ家カフェです。本当に隠れていて探すのがちょっと大変です。細い路地を入ったところにあります。
ひきたて淹れたてのドリップコーヒーと篠山産の食材にこだわったガレットで有名なお店です。
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ガレットとはフランス北西部の郷土料理である料理・菓子の名称。「円く薄いもの」を意味するが、特にそば粉のガレットを指すことも多いようです。
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少し奥まった感じですが入ると中庭もありゆっくりできる良い空間です
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とても清潔感があって明るいカフェです。
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ここの珈琲はTAOCAカフェさんのコーヒー豆です。挽き立てのドリップコーヒほかの各種ソフトドリンクもあります。
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黒豆ゼリーやぜんざいなどの地元丹波篠山の黒豆や大納言小豆を使ったデザートがあります。
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冬は冬季限定の餅入りぜんざいココアがおすすめです。
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ガレットメニューも沢山あってどれを選ぼうかと悩みます。ランチにしたいならチキンカレーやソーセージ、生ハムなどを使ったガレットおすすめです。デザート系なら、チョコレート系、小豆系、フルーツ系のガレットなどがあります。
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今が旬のリンゴ、バターが薫るシナモンソースと場にバニラアイスのコラボ。
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年中、旬の食材を使った季節のガレットがまた美味しい。
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自家製のマスカルポーネ風クリームとアイスの上に手作り苺ソースが たっぷり
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今が旬のリンゴ、バターが薫るシナモンソースと場にバニラアイスのコラボ。
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モンブランガレット
大粒の丹波栗の渋皮煮と
丹波栗のみで作ったモンブランクリーム。期間限定の秋の味のメニューです。
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巨峰の自家製コンポートに、
マスカルポーネとベリー。
甘酸っぱい季節の味を蜂蜜と一緒
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ここの珈琲はTAOCAカフェさんのコーヒー豆でドリップしたコーヒーを一緒に楽しめます。
店名 cafe 日葉(にちよう)
住所 丹波篠山市二階町40-1
☎ 079-552-0637
営業時間 平日 11:00~16:30(L.O.16:00) 土日祝 11:00~17:00 (L.O.16:30)定休日 火・水曜日※全席禁煙です。