【ショップ情報】黒豆食パン、黒豆アイス、黒豆コロッケ、猪肉なんでも揃う「黒豆の郷」オープン

丹南篠山口IC近く、2022年12月1日グランドオープンしたのが「黒豆の郷」です。丹波黒大豆の加工品をはじめ、黒豆アイス，黒豆パン、黒豆ソフト、猪肉などが買えるショップです。黒豆に関する商品だけを揃えているので大変わかりやすいコンセプトになっています。

新店舗と加工場は、鉄骨平屋建て約１８４平方メートルあります。店舗の外観は木材で温かみを持たせています主力の黒豆アイス用の煮豆はこれまで仕入れていたのですが、今回自社製造するための加工場の建設されておりその一部がショップとなったのです。

「黒豆アイス」で知られる食品メーカー「丹波篠山食品」初の直営店で、建設中の黒豆加工場に併設。鉄鍋で丁寧に煮込んだ「黒豆煮」などの加工品のほか、焼きたて「黒豆パン」、黒豆煮をたっぷり使った自家製「アイス」も販売しています。

「丹波篠山食料品」は、あの「黒豆アイス」で知られる食品メーカーです。

このアイスバーやアイスクリーム主体の地元メーカーである「丹波篠山食品」さんの小売店舗でもあるのです。

猪肉どっさりもあり、家で牡丹鍋をしようとする方にはぴったりのお土産です。篠山冷菓を平成3年に おゝみや が事業継続され平成23年おゝみやから独立してできた会社です。そういえばここはおおみやの猪肉の直売所でしたね。

揚げたての「黒豆コロッケ」や「丹波黒豆煮」「黒豆グラッセ」など黒豆商品のお店なのです。

「黒豆コロッケ」も美味しいです。チーズはとろりと感じられますが、チーズはいらんからプレーンで180円くらいで提供してくれればうれしいです。

この黒豆食パン。「日本一重い食パン」といわれ、至るところに室豆がぎっしり入っています

あんぱんにもありますが売り切れで14時再度入荷予定と書いてありました。

ここでおすすめなのは、この「日本一重い食パン」である黒豆食パンです。バターを塗った食パンは、黒豆の甘味と生地のザラザラ感が見事に調和して丹波篠山を代表するパンと言えます。黒豆パンよりも美味しいと思いますよ。一度どうぞ。今後、店内のイートインスペースや屋外のテーブル席も設けられるそうで楽しみですね。作り立ての黒豆食パンと黒豆珈琲のセットは売れると思う。