春日神社近く、旅館高砂の前に2014年10月、あの篠山イタリアン料理では有名な「レストラン茜」の料理長だった北里オーナーシェフが立ち上げられたお店です。 古民家を生かしたお店で、世界的建築家である喜多俊之氏がプロデュースされたお店です それが「CASA DEL’AMICI（カーザ デルアミーチ）」さん。
店名未だに覚えらない。アミーチは仲間、カーザは家意味するらしく「つながりの家」なんですね。アミーチさん、店内も明るく上品な雰囲気があります 昼はランチセット(税込1510円)＋α 夜はアラカルト。
アミーチさんのランチメニューです。基本的にこれ一本です。前菜盛り合わせ、パスタ料理、自家製パンとドリンクです。
前菜盛り合わせです。赤と緑ピーマンやハム、茄子、じゃがいもオリーブオイルで舞う妖精のようです。これ前菜というにはあまりに失礼だあ(O_O)。絶品です。
これ前菜というにはあまりに失礼だあ(O_O)。絶品です。
アサリリゾット。トマト風味
ショートパスタトロフィエと篠山トマトソース。トロフィエ、モッチモチ。
丹波高原豚ミンチと焼き茄子スパゲッテ。オリーブオイルと硬めのスパの中に丹波の食材が踊ります。
特別日ということで別オーダーしたランプ肉も柔らかい中にしっかりした食感。にんにくの香りを牛肉に移して焼き、たっぷりのグリーンサラダと食べるイタリアの代表的な肉料理「タリアータ」
自家製パンももちもちして美味しいし、本格派のイタリアンが評判です。
＋３００円でデザート盛り合わせはお得なので時間が許せば追加オーダーしましょう(^^)ティラミス、バニラアイス、ガトーショコラの3部作は圧巻です。
いやあ、美味しいランチコース、これは思い出に残るランチコースになりそうです。
ランチは安価にワンプレートも、
記念日としてのコースも選択できます。
夜のパスタアラカルトもこの豊富なメニュー
いやあ、心に残るランチでした。篠山では１、２を競う代表的なイタリア料理のお店まちがいないですな。良いお店できて嬉しいですね。篠山商店街の古民家にこうした素晴らしい世界各国のお店が集うといいなあ。
◼️CASA DEL’AMICI（カーザ デルアミーチ）」◼️営業時間ランチ午前11時―午後２時半、 カフェが２時半―４時、 ディナー同５時半―８時。 火曜定休。 ◼️電話０７９・５５８・７９５０◼️住所 篠山市二階町10-2
