【ショップ情報】丹波篠山　大正ロマン館前　丹波甘味処【花わらび】丹波篠山市にわらび餅専門店がオープン

丹波篠山の黒豆のマスコット、デカボーの銅像がある場所、

そう、ここは大正ロマン館の前にいます。一番観光客が多く集うエリアです。

ここに、2022年7月1日、わらび餅専門店がオープンしました。丹波黒豆のきな粉をたっぷり使用したわらび餅ととろとろのわらび餅ドリンクのお店です。

屋号は「花わらび」です。お店も雰囲気のある木の匂いのしそなうなお店もなっています。

わらび餅の上に贅沢にも丹波栗をいれた贈答、お土産用のわらびもちです。しっかりと丹波栗がからまって、とろとろのわらび餅との相性も抜群です。

丹波の黒豆を使ったきな粉がたっぷりとかかったわらびもちと5種類のドリンクがあります。

トロッとしたわらび餅に丹波の黒豆を使用した
きな粉をたっぷりとかかったわらび餅はおすすめです。冷蔵庫で冷やすと少しかたくなり、しっかりとした食感となります。柔らかいままお召し上がりいただく際には常温にて翌日まで大丈夫です。夏場は少しだけ冷やして食べればいいですね。

カップの下の方にトロッとしたわらび餅があり飲むスイーツです。いちご味、抹茶味、コーヒ味、丹波黒豆黒蜜味、焙じ茶ラテとカラフルです。タピオカ風にわらび餅を入れたドリンクです。わらび餅がちょっと柔らくて大きいので、コロコロ感のあるタピオカほどではないですが、わらび餅をストロース感じ取れます。

やはり美味しいのはわらび餅かな。スーパーで買うわらび餅とは断然違う美味しい味わいです。5個600円ですのでちょっと一息に、お土産におすすめです。

わらび餅には黒蜜をという方には、自家製黒蜜が別途110円で購入できます。黒蜜がなくても十分美味しいわらび餅です。京丹波の焼栗のお店に行列ができていますが、ここも秋には長い行列ができそうです。