【グルメ情報】丹波篠山 真南条上　「自然著庵」広々とした古民家でゆったりいただく蕎麦

丹波篠山デカンショ街道にあるお店です。この看板はとても目立つので見たと言われる方も多いでしょう。

丹波篠山の自然豊かでのどかなエリアに山の芋にこだわった藁葺屋根の古民家手打ちそば処が「自然薯庵」です。抜群のロケーションと茅葺き屋根の古民家の雰囲気で蕎麦を味わいたいという方にはピタリです。

昔懐かしい昭和の時代を思い出させてくれる茅葺屋根の大きな古民家です。

家具や調度品も古民家ならではの陳列でゆったりした雰囲気を醸し出しています。

本当に広い古民家です。雰囲気がありとても素敵な空間です。

昔はこんな水屋が家庭にありましたね。

真ん中には長いテーブルがあります。

メニューはかなりシンプルです。冷たい蕎麦は、ざるそば、季節野菜の天ぷらがついた天ざるそば、丹波篠山特産山の芋のとろろが付いたとろろそばの3種類があります。

天ざる蕎麦が来ました。

自然薯庵さんの蕎麦は、丹波篠山市の特産品でもある山の芋を練り込んであるのが特長です。蕎麦のタイプは太切りの田舎風でコシが強く喉越しが良いので甘めの蕎麦つゆと合います。そばは程よいコシがあり、のど越しも良く、薬味は辛味大根とネギがついています。

揚げたて熱々の季節の野菜天ぷらをいただきます。ふきのとう、菜の花、つくし、かぼちゃなどの５品がついています。サクッとした歯ごたえです。

そば湯が最後に出てきます。お店の裏側にはどぶろくや甘酒の販売コーナーもあります。大きな古民家、並ぶその時代の調度品に囲まれてシンプルになによりそばを食べたいとい方にお勧めのお店です。