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丹南篠山ICから牛屋たなかと牛丼のすきやを左にして、舞鶴自動車道の高架の手前を右折した住宅街の入口にあります。少し国道から奥に入っているのでスルーしそうになります。オレンジのワーゲンが停めてあり出迎えてくれます。
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サクサクのシュークリームと各種デコレーションケーキやプリンも美味しいと丹波篠山では代表的なケーキ屋さんです。
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可愛い誕生日ケーキもあり人気があります。
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小さなケーキ屋さんですがガラスケースに、おいしそうなケーキが出迎えてくれます。
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シューアラモードや
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ガトーショコラやイチゴのショートケーキなどベイシックなケーキもあります。
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とりわけシュークリームは人気メニューです。2時間かけて焼き上げられるそうで、しっかり厚めでサクサクです。賞味期限は当日とされてこだわりがあります。
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中のカスタードクリームは、注文を受けてから注入されるため、少し待ちますが、 シューのサクサク感が損なわれません。午後には売り切れになる日も少なくありません。
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サクサクとした生地にバニラビーンズ入りのカスタードクリームは甘すぎず、とても美味しい一品に仕上がっています。
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焼き菓子もいたくさんの品種がありますよ。
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詰め合わせでお土産や差し入れにもよさそうです。
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素材にもこだわりのあるクッキー、ドーナツ、ラスクなどもあります。
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春日町の自然卵とカナダケベック産最高級メープルシュガーを使った「極みのプリン」。極みを感じられるかう一度ご賞味くださいね。
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一番気になったのは、このちょこっとデコレーション。独り身の方の誕生日にはぴったりの誕生日ケーキとして、良いことがあった日の自分へのご褒美にぴったりのケーキ気がしました。
- 店名 スイーツファクトリー
- 住所 丹波篠山市網掛412−1
- 営業時間 月,火,木~日 10:30~18:30
- 定休日 水曜日、不定休