【グルメ情報】丹波篠山 網掛「Sweets　Factory」シューが絶賛のかわいいケーキ屋さん

丹南篠山ICから牛屋たなかと牛丼のすきやを左にして、舞鶴自動車道の高架の手前を右折した住宅街の入口にあります。少し国道から奥に入っているのでスルーしそうになります。オレンジのワーゲンが停めてあり出迎えてくれます。

サクサクのシュークリームと各種デコレーションケーキやプリンも美味しいと丹波篠山では代表的なケーキ屋さんです。

可愛い誕生日ケーキもあり人気があります。

小さなケーキ屋さんですがガラスケースに、おいしそうなケーキが出迎えてくれます。

シューアラモードや

ガトーショコラやイチゴのショートケーキなどベイシックなケーキもあります。

とりわけシュークリームは人気メニューです。2時間かけて焼き上げられるそうで、しっかり厚めでサクサクです。賞味期限は当日とされてこだわりがあります。

中のカスタードクリームは、注文を受けてから注入されるため、少し待ちますが、 シューのサクサク感が損なわれません。午後には売り切れになる日も少なくありません。

サクサクとした生地にバニラビーンズ入りのカスタードクリームは甘すぎず、とても美味しい一品に仕上がっています。

焼き菓子もいたくさんの品種がありますよ。

詰め合わせでお土産や差し入れにもよさそうです。

素材にもこだわりのあるクッキー、ドーナツ、ラスクなどもあります。

春日町の自然卵とカナダケベック産最高級メープルシュガーを使った「極みのプリン」。極みを感じられるかう一度ご賞味くださいね。

一番気になったのは、このちょこっとデコレーション。独り身の方の誕生日にはぴったりの誕生日ケーキとして、良いことがあった日の自分へのご褒美にぴったりのケーキ気がしました。